Все срочно в Прилуки!!!!!!!1

blackwind, я б в кабак на Новий год зроду не пошов би. Всё таки ресторан - это публичное место (если нормальный ресторан, а не шарага). Там не разслабишься как дома.
ВЫВОД: само то - это дома с семьёй или с друзьями.

так а давайте пообсуждаем кафе і ресторани де кожен отдихав, проставим їм оцінкі по кожним критеріям: обслуговування, розміщення, тереторія, відношення до клієнтів, танцпол, туалет, і т.д.

Був я недавно в кафе Івушка така його оцінка: обслуга 2 (дуже довго приходилося чекати страви), розміщення 3 (якшо брати до уваги не розміщення до міста а до природи), тереторія 4 (якшо б небуло б обмежень від хазяйкі то було б краще), відношення до клієнтів 1 (дивились із злим виглядом), туалет (всі удобства у дворе, або у лісі)

Старий двір:

обслуговування - 3
розміщення - 5 -в центрі міста -дуже зручно
територія - 5 красива
відношення до клієнтів -не мою думку, це те саме що і обслуговування -3
танцпол - 4 можна було б і більше місця відвести
туалет - 4 -прохолодний і накурено

Александрія:

обслуговування - 4
розміщення - 4+ близько до Ракітного
територія - 5 красиво і просторно
відношення до клієнтів -не мою думку, це те саме що і обслуговування -4
танцпол - 4 можна було б і більше місця відвести
туалет - 4+

-----
Добавлено 11 августа 2008 г., 22:36:58:

я б ще додала кухню! і там і там - десь по 4 бала

ОРХІДЕЯ

обслуговування - 5-
розміщення - 4 -майже в центрі міста
територія - 5
відношення до клієнтів - 4
танцпол - 5 ( є шест для любітелей покрутится)
туалет - 4 (+ велика тереторія поза кафе)
+ кондіционіруеме приміщення

Ps. Про Івушку забув добавити там немае кондіционера і тількі одне вікно відкривается ( при жарі і великій кількості людей душно)

Доктор Джаз:

обслуговування - 2
розміщення - 5 -в центрі міста
територія - 5 красива
відношення до клієнтів -4
танцпол - 1 місця взагалі нем
туалет - 2 -на вулиці

Венеція:

обслуговування - 1 (я це навіть за обслуговування не вважаю)
розміщення - 2
територія - 4 (для сєльской местности покатит)
відношення до клієнтів -1 (як у власника, так і неросторопного обслуговуючого персоналу)
танцпол - 4 можна було б і більше місця відвести
туалет - 3

А можете мені пояснити, чим відношеня до клієнта відрізняється від обслуговування?

БО на мою скромну думку, обслуговування і витікає з відношення, чи не так?

Щас попробую. Обслуговування-це "кіслі міни" у офіциантів, швиряння тарілок (корочше кажучі, все, що залежить від обслуговуючого персоналу).
А відношення до клієнта-приведу приклад на кафе "Венеція" Колись ловили там рибку, щоб нам її нажарили (нам дали сачок) Через деякій час прискакав Юра-власних і при нас (ми були з подругою) почав матом крить хлопця з кафе, якій нам дав сачок, сказав, що тут на удочку ловлять. Начє я прийшла на рибалку, щоб годину стояти з удочкой. Де тут повага до клієнта???

Bonya, все що ти написала -зрозуміло, але це не дає відповіді на моє запитання -чи не є рівень обслуговування насілдком ставлення до клієнта?

Адже якщо власник поважає своїх клієнтів, то і рівень обслуговування в його закладі буде відповідним

Ну, можливо ти і права, мабуть і правда-одне витікає з другого

А че туалет оценивать? Туда забежал и выскочил.