 |
15 серпня 2011 р., 05:34:24 Читайте внимательно !  В четвертой строке снизу тарелка вынимается !!!  |
||
 |
15 серпня 2011 р., 05:31:51 Рис немного слипся...  Это называется не плов, а шавля... Разварившийся плов готовят для стариков, чтобы легче жевать... Рис в плове должен быть рассыпчатым ! Надеюсь, никого не обидил 
|
||
 |
15 серпня 2011 р., 05:28:16 О, хоть одна девушка !!!  А то я уже думал, что на форуме одни мужики
|
||
 |
15 серпня 2011 р., 05:20:10 На четыре порции хватает  И эта кастрюлька называется КАЗАН 
|
||
 |
14 серпня 2011 р., 19:13:42 Красотища !!! |
||
 |
14 серпня 2011 р., 18:51:01 Иссык-куль - мечтал попасть, но как-то не сложилось Говорят - очень красиво !   Добавлено 14 августа 2011 г., 18:52:35: В переводе - ГОРЯЧЕЕ ОЗЕРО |
||
|
14 серпня 2011 р., 06:58:36 Я не курю  , поэтому это меня мало волнует.Если имеется ввиду трава - то она там как сорняк растет - кто хочет, тот курит, кто не хочет - пьёт водку. Короче как и везде. Цивилизация разрушает людей, а жаль ! Раньше моральные устои были гораздо лучше ! Раньше девочки прятались за школой, если курили. А сейчас - сидят в парке молодые мамаши, в одной руке пиво, в другой - сигарета... Противно смотреть...  Что-то меня на философию потянуло - старею мабуть !
|
||
 |
13 серпня 2011 р., 22:35:02 Будь ласка 
|
||
 |
13 серпня 2011 р., 22:29:41 тандыр - это узбекская глиняная печь, внутри разжигается огонь, лепешки прилепляют на внутреннюю стенку и запекают Добавлено 13 августа 2011 г., 22:32:45: а вместо дрожжей хозяйки используют закваску - в крутой мясной бульон ( по нашему - студень или холодец) добавляют лук и кислое молоко, потом это бродит 16 дней, затем немного муки и бродит ещё 4 дня. |
||
 |
13 серпня 2011 р., 22:27:13 Не помню, мы тогда так накушались и попадали спать  ))Может и приходили привидения, але потурбувать нас не решились
|
||
|
13 серпня 2011 р., 22:05:41 Нет, поселок Лучистое - в горах, не доезжая Алушты. Там отдыхал с друзьями, учил их готовить манты
|
||
|
13 серпня 2011 р., 22:03:01 Ерунда, давно уже садятся за стол вместе с мужчинами - это до революции 1917 года не садились, а сейчас всё нормально. Я там вырос, я знаю точно
|
||
 |
13 серпня 2011 р., 18:25:21 Я читаю в чате, что будет встреча 14-го... Жаль не смогу - я сейчас в Харькове.  16-го приеду поздно вечером. Добавлено 13 августа 2011 г., 18:30:10: Я читаю в чате, что будет встреча 14-го... Жаль не смогу - я сейчас в Харькове. 16-го приеду поздно вечером. |
||
|
13 серпня 2011 р., 18:15:43
Узбекский настоящий умеешь готовить ? |
||
|
13 серпня 2011 р., 18:11:06 Внутри мясо, порубленное (ни в коем разе не крути через мясорубку !!!) + лук, тоже рубленный. Листик лаврушки поломанный мелко + красный перец молотый + соль + кориандр + сливочное масло сколько не жалко (по рецепту узбеки добавляют курдючное сало барана... сало не подойдет ) . Мяса и лука ровно пятьдесят на пятьдесят. Тесто как на пельмени. Варить на пару 45 минут. Если честно, я не выдерживаю 45 минут - через 30 минут уже кушаю 
|
||
|
13 серпня 2011 р., 17:35:15 А все - это сколько и кто ?  
|
||
|
13 серпня 2011 р., 17:26:42 Для лепешек тебе будет нужно следующее: мука - 500 г., сухие дрожжи - 4 ч.л, теплая вода - 170 мл, теплое молоко - 170 мл, подсолнечное масло - 2 ст.л.,соль - 1/2 ч.л. (без верха) В большую посудину смешать муку и соль и дрожжи, постепенно вливать тёплую воду, молоко и подсолнечное масло. Замешивать тесто в течение 10 мин, и поставить в тёплое место на 1 час. После того как тесто поднимется, добавляем ещё 2 ст. подсолнечного ложки масла и дальше вымешиваем тесто. Из полученного теста формируем два колобка и ставим в тёплое место, чтобы колобки поднялись. После, из этих колобков формируем лепёшки, нажимая на середину теста, и выкалываем с помощью вилки дырочки, посыпаем кунжутом. Выпекаем лепёшки в тандыре (или духовке) при 180 oС в течение 20 мин. Приятного аппетита !!!
|
||
|
13 серпня 2011 р., 17:22:05 У меня 22 августа будет день варенья  , можем собраться, приготовлю чего-нибудь вкусненькое
|
||
|
13 серпня 2011 р., 15:48:27 Не понял - что не надолго ? 
|
||
|
13 серпня 2011 р., 15:40:46 я на кухне просто отдыхаю, когда готовлю
|
||
|
Найрейтинговіше фото
Найбільш обговорюване
В цьому місяці фотографії не обговорювались.
Останні новини
По датіПо коментарям
2021-03-23 (0 коментарів) «Сбиты на взлете»: ликвидация «МиГа» и «Сухого» - бесславный конец российского авиапрома! 2021-03-23 (1 коментарів) В РФ черговий скандал з авіаносцем «Адмирал Кузнецов» 2019-04-24 (0 коментарів) Трибунал ООН призначив дати слухань у справі полонених українських моряків 2018-10-30 (2 коментарів) Ремонт по-російськи 2018-08-22 (0 коментарів) РФ готується підняти з дна моря ракету з ядерним двигуном, що впала при невдалих випробуваннях 2018-03-19 (2 коментарів) Александр Дугин: Мы стремительно летим в чёрную дыру. 2017-08-21 (2 коментарів) WikiLeaks виявився залежним від Росії! 2016-08-02 (0 коментарів) The Economist: Українська гривня перша в світі за недооціненістю: справедливий курс - 7,74 за долар 2016-07-30 (1 коментарів) Росія продає "флешку" об’ємом 50 Мб, яка важить 25 кг! 2016-05-31 (0 коментарів) Ракетний катер «Прилуки» ВМС ЗС України провів перші ходові випробування під час ремонту Останні оголошення
Продам: Wi-Fi Модуль NWF-01 для кондиционеров Hyundai
Пропоную: Никах в Бишкеке Продам: Печь Буржуйка, Буржуйки от производителя! Продам: лук оптом Продам: Оцинковані теплиці від виробника, якісні та надійні, як каркаси так і комплекти з полікарбонатом, та Друзі сайту
Відвідувачі
|
Все комментарии к фото пользователя edwardburn |
TIM TV OnLine
Сьогодні день народження у 1 користувачів: Vasja, Сьогодні віртуальний день народження у 6 користувачів: Peha, slavaf2, Poligon, vecbtyrj, Goshman, OLYASHCHEDROVA, Модератори: Helen, watt, Tyt24vcytki |
|
 |
 |
 |
