На главную СЛАВА УКРАЇНІ! ГЕРОЯМ СЛАВА!
Вхід для користувачів:
Реєстрація / Забули пароль?
Всі фотогалереї Панорами ПрилукФорум Користувачі Новини Оголошення Каталог ЧатПро сайт
Сайт українською   Сайт на русском
Останні фото

Фото: Київ 2022
Власник: morsresistis
Галерея: Templates
Додано: 2022-11-13

Фото: Без опису
Власник: watt
Галерея: Війна
Додано: 2022-06-09

Фото: Без опису
Власник: porosytenkokoly
Галерея: 22 война
Додано: 2022-03-25

Фото: Без опису
Власник: albertino
Галерея: как умеем
Додано: 2021-03-09

Фото: Зминченко А.Н.
Власник: alexzhell
Галерея: моя
Додано: 2020-10-17
Найрейтинговіше фото
За місяцьЗа тиждень

В цьому місяці фото ще не оцінювалися!
Найбільш обговорюване
В цьому місяці фотографії не обговорювались.
Останні новини
По датіПо коментарям

2021-03-23 (0 коментарів)
«Сбиты на взлете»: ликвидация «МиГа» и «Сухого» - бесславный конец российского авиапрома!
2021-03-23 (1 коментарів)
В РФ черговий скандал з авіаносцем «Адмирал Кузнецов»
2019-04-24 (0 коментарів)
Трибунал ООН призначив дати слухань у справі полонених українських моряків
2018-10-30 (2 коментарів)
Ремонт по-російськи
2018-08-22 (0 коментарів)
РФ готується підняти з дна моря ракету з ядерним двигуном, що впала при невдалих випробуваннях
2018-03-19 (2 коментарів)
Александр Дугин: Мы стремительно летим в чёрную дыру.
2017-08-21 (2 коментарів)
WikiLeaks виявився залежним від Росії!
2016-08-02 (0 коментарів)
The Economist: Українська гривня перша в світі за недооціненістю: справедливий курс - 7,74 за долар
2016-07-30 (1 коментарів)
Росія продає "флешку" об’ємом 50 Мб, яка важить 25 кг!
2016-05-31 (0 коментарів)
Ракетний катер «Прилуки» ВМС ЗС України провів перші ходові випробування під час ремонту
Останні оголошення
Пропоную: Охоронник вахта
Продам: Wi-Fi Модуль NWF-01 для кондиционеров Hyundai
Пропоную: Никах в Бишкеке
Продам: Печь Буржуйка, Буржуйки от производителя!
Продам: лук оптом
Друзі сайту
Общественный транспорт г. Прилуки Группа поддержки сайта Прилуки.инфо ВКонтакте
billboard.biz.ua - Рекламные плоскости Знаю.орг
Наша кнопка: (показати код)
Priluki.info

Відвідувачі



Мебель Прилуки
WEB-камери Прилук
Новини Прилук сьогодні

Вся інформація, що використовується на сайті може розповсюджуватися на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 3.0 License
Все комментарии к фото пользователя OLEX
Страницы (564): «-10‹6970717273747576777879›+10+100»
30 липня 2012 р., 14:28:20
дак отож чувак уважно і слідкує
30 липня 2012 р., 13:12:48
чуть не уронив
30 липня 2012 р., 13:00:48
porosytenkokoly, читай бо так дурним і помреш
Цитата:Этот шарик называется "floating widget" и является запатентованной фишкой гиннеса.
Чтобы ответить на вопрос как работает WIDGET (специально разработанный «шарик» для сохранения оригинального вкуса разливного Гиннеса) необходимо понять что делает пиво газированным и как образуется знаменитая Гиннессовская шляпка из пены на поверхности в бокале.
Большинство сортов пива газированы при помощи диоксида углерода (углекислого газа в простонародье) (СО2). Когда пиво находится в банке, то часть СО2 находится в растворенном виде в самом пиве и часть сосредотачивается в виде газа вверху внутри банки. СО2, который растворен в пиве и делает это пиво газированным. Когда банка закрыта давление внутри выше чем давление снаружи банки. Поэтому при открытии банки внезапное падение давления и взбалтывание при разливании приводит к тому, что часть СО2 пузырясь выделяется из смеси формируя шляпку из пены в бокале.
Такое плотное пиво как Гиннес обладает кремовой, держащейся дольше шляпкой чем обычное «лагер» пиво. К тому же, Гиннес, менее газированный, чем обычное пиво. Гиннес разлит в банки со смесью из СО2 и нитрогена. Нитроген не абсорбируется в пиве так же как СО2, поэтому даже имея то же внутреннее давление что и другие сорта пива, Гиннес содержит меньше углекислоты (и, таким образом менее газированный - как оригинальный Гиннес наразлив) потому как нитроген заполняет часть банки повышая давление.
В связи с тем, что такие сорта пива как Гиннес содержат меньше «растворенного» СО2 то наливая пиво из банки без шарика (widget) шляпка из пены не будет подобна той у разливного. Она будет тоньше и не такая плотная. Потому как растворенный СО2 останется растворенным.
Цель шарика (widget) - освободить СО2 из какой-то части пива в банке, чтобы создать ТУ САМУЮ шляпку из пены. Widget - это пластиковый, заполненный нитрогеном (азот) шарик с небольшим отверстием в нем. Шарик добавляется в банка непосредственно перед ее закупоркой. Он плавает в пиве с отверстием, находящимся чуть ниже поверхности пива в банке.
Перед самым закрытием банки в пиво впрыскивается небольшая «доза» нитрогена. Жидкий нитроген «испаряется» в процессе «закупорки» банки и увеличивает давление внутри нее. В процессе увеличения давления внутри банки, пиво постепенно через отверстие проникает в шарик сдавливая нитроген внутри шарика (увеличивая давление внутри него)
Когда ты открываешь банку, давление внутри моментально падает. Сжатый газ внутри шарика моментально вытесняет пиво из шарика через отверстие обратно в банку. Пиво выдавливаясь из шарика через узкое отверстие взбалтывает пиво в банке вызывая «выход» СО2 (растворенного в пиве) и образуя тысячи мельчайших пузырьков, которые устремляются к поверхности пива.
Эти пузырьки и образуют знаменитую ШЛЯПКУ из пены в бокале с Гиннесом.
Поэтому гиннес из банки рекомендуют наливать в бокал сразу! Вот так вот!

Нічо болтать вобщєм не надо, і осадок не причом
Добавлено 30 июля 2012 г., 13:10:47:

Цитата:Виджет — это пластиковая капсула с азотом, которую производитель помещает в банку с пивом.
Выглядит так:

Пока банка закрыта, ничего не происходит. Как только открываешь — давление в банке меняется, перегородки в капсуле ломаются и азот, выходящий через микродырочки, вспенивает пиво.
В общем, происходит то же самое, что и в баре, когда разливают пиво с азотной смесью. Так что функция виджета — сделать хорошую пену плюс декарбонизировать пиво.
Тут надо сделать небольшое отступление. Виджет первого поколения запатентовала компания Гиннесс 1988 году (тогда он был в виде диска и удерживался на дне банки). В виде шарика первыми стали выпускать тоже они, это было в 1997. Теперь виджетами начиняют не только в Guiness Draught, но и баночное Килкенни, Thomas Caffrey‘s полутемное, Smooth полутемное, Boddingtons Pub Ale.
Как видим, всё это темные или полутемные сорта. В них растворено меньше СО2, соответственно слой пены у них сам по себе тоньше. А если бы было больше СО2, то это бы плохо отразилось на вкусе — вышла бы газировка.
Вот почему пивоваренные компании, начав продавать пиво в банках, озадачились этим вопросом. Нужно было сохранить вкусовые характеристики разливного.
Виджеты решает эту проблему и довольно широко используются во многих европейских странах. Что же у нас? Пока можно встретить в считанных импортных марках.
Виджет добавочно удорожает банку. А как вы думаете, будет ли наш потребитель платить лишние деньги только за то, чтобы пиво лучше пенилось или было менее "газированным"?
30 липня 2012 р., 12:21:55
30 липня 2012 р., 00:14:58
ото нада пить Чернігівське!
30 липня 2012 р., 00:06:21
дак в банкі з под пива чи в банкі з пивом?
29 липня 2012 р., 15:57:20
ура))))))))
29 липня 2012 р., 15:44:43
магнолія?
29 липня 2012 р., 15:42:39
похожа
29 липня 2012 р., 15:34:27
Главно шоб Максім не красився
29 липня 2012 р., 15:02:22
29 липня 2012 р., 15:01:34
а віз і нині там
29 липня 2012 р., 13:21:46
Frankinshtain, у тебе 20-х в глазах?
28 липня 2012 р., 20:58:39
це дорога на Чернігів
25 липня 2012 р., 23:11:15
http://priluki.info/gallery_rules.html читала?
20 липня 2012 р., 18:26:50
не бачь, туфльою хизується
Добавлено 20 июля 2012 г., 18:27:03:

дає лиха закаблукам
19 липня 2012 р., 18:03:16
http://a.ulko.de
19 липня 2012 р., 18:02:18
Bonya, Симпатичність це не красота.
Симпатичный. Значение: приятный, вызывающий симпатию, расположение, добрые чувства.
http://ru.wiktionary.org/wiki/симпатичный
Тоесть єслі єсть рот, ціцькі, то вже можна тітку вважать симпатичною
19 липня 2012 р., 01:21:28
porosytenkokoly, в 75 корнєплод ягодка опять
15 липня 2012 р., 11:34:49
Helen, познакомить?
Страницы (564): «-10‹6970717273747576777879›+10+100»
TIM TV OnLine
Дивимся тут!
Статистика сайту

Сьогодні день народження у 1 користувачів: Masyanya,

Сьогодні віртуальний день народження у 8 користувачів: Anny, Mila, romolga79, KetrinLinton, liptoncofe, liom, Aleg13, leksty,
Модератори: Helen, watt, Tyt24vcytki
Прилуки | Всі фотогалереї | Всі фотографії | Користувачі | Новини | Форум | Чат | Оголошення | Про сайт | Нагороди | Коментарі | Вгору
(C) 2002-2010 O-Design
Контакти На головну Пошук по сайту