Переважна більшість з нас їсть холодець. Можна сказати, що це одне з найпопулярніших блюд нашої кухні. Не одне весілля, ювілей, тощо без нього не обходяться. Часто ми вживаємо холодець і без всяких поважних причин, бо страва ця смачна, мясна, поживна і не складна в приготуванні.


Питання постало про часник в холодці.
Який холодець готуєте ви (звичайно більшість користувачів сайту навряд чи сама/сам готує), або який готують ваші мама/бабуся/жінка/подруга холодець, чи добавляють вони зазвичай в нього часник?

Просто один знайомий з Росії сьогодні повідомив мені, що у нас холодець готують неправильно, без часнику, навіть в кафе. Я в кафе холодець ні разу не їла (тільки заливний язик), але сьогодні доїдала зварений мамою, і у ньому на м*ясі лежав подрібнений часник


***Тема не обмежується проблемою часнику. Обговорюємо все про холодець.

Bonya,

Цитата serennisima:

***Тема не обмежується проблемою часнику. Обговорюємо все про холодець.

Цитата:

Просто один знайомий з Росії сьогодні повідомив мені, що у нас холодець готують неправильно, без часнику

serennisima, да нехай твий знайомый йисть його як хоче и с чим хоче, а мы будем йисты холодець по украйинськи - с Хрином!

Tania, так йому і передам!

це наш український холодець, і ми його готуємо і їмо як наша укр. душа просить!)))

serennisima, я вобщето всегда їв з часником і думав шо він (холодець) український

Може по-твоєму і борщ з часником їсти, це по-китайськи?

я даже и не знаю! наверное с часноком!

Цитата OLEX:

Може по-твоєму і борщ з часником їсти, це по-китайськи?

Інтересно, а росіяне ЩИ тоже з часником їдять?

Цитата OLEX:

serennisima, я вобщето всегда їв з часником і думав шо він (холодець) український Може по-твоєму і борщ з часником їсти, це по-китайськи?

не знаю, я вважаю борщ і холодець суто нашими нац. блюдами))

название просто наше, в россии це ‘заливное‘

Українському холодцю - український часник!

Цитата:

название просто наше, в россии це ‘заливное‘

OLEX, неа, студень у макскаликов!