Поехали

Цитата:

Куриные крылышки «Ароматные»

тож ляхи

Цитата rediska:

Цитата: Куриные крылышки «Ароматные» тож ляхи

ну там же ж написано в дужках (окорочка, бедрышки).. Можна жарить все, що завгодно

Вот одно из моих любымых блюд
Картофель, фаршированный творогом
Ингредиенты:



•500 г картофеля


•200 г творога


•1 яйцо


•2 ст.ложки сливочного масла


•1 кусочек намоченного в молоке хлеба


•укроп и соль по вкусу.



Способ приготовления:



1.Картофелины одинаковой величины очистить и варить 8-10 мин., затем их вынуть и у каждой вырезать середину.


2.Подготовить фарш: творог растереть деревянной ложкой, размешать с яйцом, посолить, добавить измельченный укроп и кусочек намоченного в молоке и отжатого хлеба.


3.Этим фаршем начинить картофель, добавить масло и поставить на 30 мин. в духовку.


4.Картофель можно заправить сметаной, смешанной с чайной ложкой муки.


5.После этого его дополнительно поставить в духовку на 10 минут.

Это для любителей соленого творогоа. Bon apetit!

Мені ще оце таке подобається:

Рулет з смаженими грибами і твердим сиром

Інгрідієнти
лист лавашу (продається в Центральному гастрономі у хлібному відділі 3 листка лаваша 7 грн)
гриби - 300 г
цибуля - 1-2 штуки
сир твердий - 100 г
майонез
сіль
перець чорний мелений гострий
часник - 3 зубчика

Смажимо гриби з цибулею, солимо, перчимо за смаком. Я додаю ще соєвий соус.
Натираємо твердий сир на крупну терку, додаємо видавлений через чесночницю часник, змішуємо з майонезом

Беремо лист лавашу, розрізаємо навпіл. Половину змащуємо майонезом (але не дуже, щоб не розлізся), на майонез шаром накладуємо начинку - остуджені гриби з цибулею. Накриваємо другою половиною лавашу. Намазуємо сумішшю з сиру, часнику та майонезу.
Все це завертаємо у рулет і ставимо на ніч в холодильник.

Всьо, можна їсти

Типа пиццы получится, майонез и количество чеснока можно выбрать на любителя, острый или нет.
Ноччю якраз можна й поїсти.

Начинку для лавашу можна урізноманітнити подрібненим філе сьомги або курячим філе.

начинку для лавашу можна чим завгодно урізноманітнити...я роблю з яйцом, крабовими палочками і зеленню, тільки майонез змішую з плавленим сирком і часником...а ще з фаршом смачно-піджарені на сковородці

а ще замість моркви з рецепту нашої rediskи можна класти червону ікру

отак мені смакує найбільше:
Перший листок змастить майонезом та потрусити дрібно посіченою зеленю(укроп, цибулька, петрушка). Зкрутить рулетиком .

Другий листок змастить майонезом, викласти на нього дрібно порізане копчене м‘ясо( за смаком-грудка, балик, кому що більш до вподоби). На початок цього листочка, покласти перший скручений рулетиком лаваш, і закрутить, перший в другий.

Третій листок змастить майонезом, викласти на нього морковку по-корейському ( бажано, щоб була не дуже мокра) і покласти рулетик і з двох попередніх листків, і замотати.

Щось таке на вигляд одержите в кінцевому результаті.

Приємного.
А взагалі інгредієнти можуть бути будь які, все залежить від смаку та уподобань. Якщо скручувати по ширині то буде доооовгеньке, ну а вздовж -більшого діаметру.... головне щоб в рот влізло

-----
Добавлено 6 мая 2011 г., 21:22:02:

Helen,

Цитата:

а ще замість моркви з рецепту нашої rediskи можна класти червону ікру

а ще замість грудки- філе сьомги, і питається навіщо та зелень там взагалі

rediska, хазяйка - що тут скажеш