Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Піца (іт. pizza) — італійська національна страва, що являє собою відкритий пиріг, звичайно круглої форми, який покривається томатною пастою та сиром і запікається. В піцу можуть додаватися різні інгредієнти, такі як м‘ясо, шинка, салямі, морські продукти, овочі, фрукти, гриби, зелень та ін. Для виготовлення піци використовують дріжджове тісто. Всі продукти для піци ріжуться маленькими шматочками, подібними один до одного. Заготовку для піци виготовляють руками, без допомоги скалки, завдяки чому тісто стає пухкішим. Випікають піцу в печах на дровах дерев місцевих порід, каштана, клена та ін.. Печі мурують з туфу (місцевої вулканічної породи). Сучасні печі виготовляють зі спеціальних сортів кераміки. Температура в печі сягає 350 °C. В печі вогонь підтримується цілодобово, за вийнятком її ремонту.

Спеціальні заклади, що спеціалізуються на приготуванні піци, називаються піцеріями. Кухар, що приготовляє піцу називається піццайоло.
Піца отримала широке розповсюдження у світі і стала інтернаціональною стравою.




Пишемо все про піцу!

Откритием в городе пиццерии занималося наверно уже багато народу...но увы....нияка идея не увенчалась успехом....

хотя бы не суши бар, а чтоб ингридиенты в в фкрике продавались, а самому сделать суши не так уж и сложно. а вот фаст фуд ( пица + суши....и то и то несложно сделать ) + разлевайка думаю окупилась бы быстро...даже в кризис

пицерии в Чернигове, напр., всегда в посетителях

Цитата serennisima:

пицерии в Чернигове, напр., всегда в посетителях

а у нас же хочуть шоб прибиль була прмо сразу....

всі думали, що біля школи мистецтв достраювали піцерію, а вийшов банк)))


до речі, можна було б на 2 поверсі кінотеатру (цент міста, гідро, школи не далеко), там же намагалися якійсь ресторан робить, в газеті писали пару років назад

Цитата serennisima:

пицерии в Чернигове, напр., всегда в посетителях

serennisima, это точно, когда в час пик попали, аж целых 40 минут стояли в очереди, на проспекте Мира.

факты о пицце

Известно ли Вам, что в Италии на сегодняшний день насчитывается более двух тысяч наименований различных пицц? Не удивительно, что итальянцы решили наконец-то разделить подделки от настоящей пиццы, поэтому был установлен специальный знак качества для пиццы - D.O.C. , который имеют только блюда, приготовленные по классическим правилам.

Пицца и работа
Журнал "Нью-Йорк" информирует, что в результате поедания пиццы нарабочем месте в год страдают порядка 7 миллионов документов и прочихделовых бумаг. Если провести дополнительный расчет, то получается, чтокаждую минуту в Америке от пиццы страдают почти 40 документов! Это жевообще катастрофа! И как у них бизнес еще не встал…

Пицца и другая пища
Среднестатистический европеец съедает в год до 300 кг. пиццы.Американцы в этом чревоугодном деле сильно отстают - 46 кусков пиццы вгод. Зато компенсируют другими продуктами - средний американец съедаетпорядка 3 тонн еды за год. Да уж, есть к чему стремиться -состоятельные россияне съедают в год немногим более тонны продуктов, аграждане с низким уровнем доходов - порядка 400 кг. Ну а есливозвращаться к пицце, то всего за сутки в мире съедается порядка 500миллионов пицц! И это только в кафе/ресторанах/пиццериях. А сколько ихвыпекается дома, заботливыми домашними хозяйками, так вообще никто несчитал.

Пицца и любовь
Самая дорогая пицца за $3 655 была приготовлена на День СвятогоВалентина в одном из ресторанов Рима. Владелец ресторана сделал такойоригинальной подарок своей жене. В числе ингредиентов - съедобноезолото, икра, пропитанная шампанским, лобстеры, шотландская копченаясемга, нарезка оленины. Ее назвали "Пицца Рояль 007" в честь ДжеймсаБонда, отличающегося, как известно, безупречным вкусом. А, вот,собственно о вкусе получившегося кулинарного шедевра, между тем несообщается. Можно предположить, что столь противоречивые ингредиентымогут создавать не менее противоречивые вкусовые ощущения, переходящиево вкусовые галлюцинации.

Что такое PowerPizza?
Для тех кто беспокоится о том, что бы его ноутбук не стащили и не хочетдаже провоцировать злоумышленников, созданы специальные коробки дляноутбуков в виде коробки из-под пиццы, называющаяся PowerPizza.
Коробка PowerPizza имеет крепление для компьютера, место для блока ишнуров питания, мыши, а также защиту от влаги (от дождя) инестандартный размер, что окончательно сбивает с толку потенциальноговора. Стоимость такого контейнера 18.98 фунтов
В коробку поместится ноутбук с максимальными размерами 37 ? 37 x 3.6см. Ширина компьютера должна быть не менее 28 см. Вес коробки 300 гр, аее размеры 38 x 38 ? 5.7 см.

Я даже место знаю-кафе Ровеснік саме ідеально підходить...і нам с Кейсі і Лілак близехонько, сутками там сидіть будем

пицца в пиццерии - вдвойне вкусней!

Пиццерии становятся местом отдыха для всех людей, независимо от их возраста или социального положения. Отведать пиццу приходят и студенты, у которых в плеерах играет R’N’B и серьезные бизнесмены, которые слушают джаз.

В пиццерии приходят семьями и компаниями, с родственниками и друзьями, шумными делегациями и романтичными парочками... Люди смакуют пиццу, разговаривая о бизнессе и делах насущных, вспоминая отдых и рассматривая на фотографии Коктебель. Джаз и рок, блюз и хэви-металл... Все смешиваеться в пиццериях... Ведь неважно что ты слушаешь и где работаешь... Вне зависимости от всего, любой желающий в любое время может зайти в пиццерию и перекусить вкусной пиццей.

Атмосфера пиццерий крайне доброжелательна ирадушна. Неважно, где находится пиццерия: Москва, Киев, Львов, Коктебель - везде вкус пиццы одинаково хорош. Вы можете заказать пиццус анчоусами, томатами или ветчиной, вегетарианскую или рыбную, сладкое блюдо или лакомство с фруктами... Разнообразие начинок поражает блюдом.

Поводом для похода в пиццерию может стать всечто угодно: день рождения, свидание, школьная или студенческаявечеринка... Да что там!.., Всегда можно зайти в пиццерию просто перекусить. Если Вы считаете, что целой пиццы Вам не одолеть, то можно приобрести половинку или одну четвертую часть.

Зайдя в пиццерию одинраз, Вам захочется посетить ее снова и снова, ведь вкус пиццы приготовленной профессиональными поварами, незабываем, его не повторить дешевыми полуфабрикатами.

Приятного Вам аппетита!
-----------------------------

Бачте, що люди пишуть, аж захотілося в піцерію)))
Bonya, точно, нормальне місце, від центру недалеко, театральна площа поруч

ехх...

Casey, дайош в Ровеснике пиццерию!!!