Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Піца (іт. pizza) — італійська національна страва, що являє собою відкритий пиріг, звичайно круглої форми, який покривається томатною пастою та сиром і запікається. В піцу можуть додаватися різні інгредієнти, такі як м‘ясо, шинка, салямі, морські продукти, овочі, фрукти, гриби, зелень та ін. Для виготовлення піци використовують дріжджове тісто. Всі продукти для піци ріжуться маленькими шматочками, подібними один до одного. Заготовку для піци виготовляють руками, без допомоги скалки, завдяки чому тісто стає пухкішим. Випікають піцу в печах на дровах дерев місцевих порід, каштана, клена та ін.. Печі мурують з туфу (місцевої вулканічної породи). Сучасні печі виготовляють зі спеціальних сортів кераміки. Температура в печі сягає 350 °C. В печі вогонь підтримується цілодобово, за вийнятком її ремонту.

Спеціальні заклади, що спеціалізуються на приготуванні піци, називаються піцеріями. Кухар, що приготовляє піцу називається піццайоло.
Піца отримала широке розповсюдження у світі і стала інтернаціональною стравою.




Пишемо все про піцу!

Давайте скінемся тисяч по п"ять і колективно відкриєм ....

Цитата OLEX:

Casey, дайош в Ровеснике пиццерию!!!

даю добро

Цитата Casey:

даю добро

А хто дає БАБЛО...

а шо в чули про "піцерію" в бившой дієт-столове Удай??? Хто був? чим можете поділиться?

"Італійська піцца", я тільки чула від друзів, що 65 грн скікісь грам, здається біля 700 і говорили, що роблять "при вас"

казали ковбасу використовують несвіжу, треба якось зайти пересвідчитися

Цитата OLEX:

казали ковбасу використовують несвіжу, треба якось зайти пересвідчитися

чи живий останешся???

Цитата:

чи живий останешся???

Я в субботу был. Заказал с кумом одну большую пиццу за 60грн. У меня, конечно опыт поедания пиццы не большой, но пицца раза в два лучше от той, которую подают в Ласуне. Хотя в Журавке открыли пиццерию, и реально за такую самую пиццу я отдал всего лишь 30грн.

Якщо будете в центрі Харкова то обов’язково знайдіть вільний час, щоб відвідати, таке собі чарівненьке містечко - «Ti Amo» - бар, піццерія і ресторан на другому поверсі. В ресторані не була, а піца смачнюча, за приготуванням можна спостерігати, прямо з залу. Сама класнюча « Гулівер». В меню багато різних страв -супчики, салатики, морозиво, різні напої. . А дівчатка-офіціантки гарненько одягнені в фірмовий одяг, завжди з посмішкою.
Оце, да, поки писала, так захотілось в Харків, якби вдалось знайти парочку вільних осінніх деньочків і мотнуться .

Цитата rediska:

Оце, да, поки писала, так захотілось в Харків, якби вдалось знайти парочку вільних осінніх деньочків і мотнуться .

я поки читала-ак захотілось в Харьков...вобщем, як будеш їхать-мене с собою возьмеш, бо в той піцерії я не була)